Más vídeos en http://www.grancanariatv.com
Más vídeos en http://www.uncafeconalicia.com
Ingredientes:
Acelgas
Papas
Una cabeza de ajos
Aceite
Sal
Cortamos las acelgas y troceamos las papas. Luego lo añadimos todo a una cazuela con agua hasta que cubra, añandiendo sal. Cuando arranque a cocer añadimos una pastilla de avecrem (es opcional) y tapamos durante media hora. Cuando esté hecho el potaje, pelamos y freímos una cabeza de ajos hasta que estén doraditos, y se lo echamos al potaje. Lo dejamos 10 minutos más y listo para comer.
