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Calentamos un chorro de aceite, echamos los ajos y los dejamos dorar.
Cuando estén dorados echamos los calabacinos y salpimentamos; removemos todo y echamos agua hasta cubrir; rectificamos de sal. Cuando arranque a cocer echan una pastilla avecrem (si quieren, yo la echo porque le da mas sabor a los guisos). Tapamos y se hace en 15 o 20 minutos a fuego medio - alto. Cuando estén tiernos los calabacinos echamos la mitad de queso de untar y lo batimos todo. Servimos y listo para comer, si quieren y está más bueno si le echan a la crema pan frito o bizcocho.
